Química de los alimentos

Química de los alimentos

Show other versions (2)
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Badui Dergal, Salvador
פורמט: ספר
שפה:Spanish
מהדורה:3a. ed.
נושאים:
Quimica de los alimentos
Agua
Hidratos de carbono
Proteinas
Lipidos
Vitaminas
Leche
Soya

פריטים דומים