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Buan-nasc
El Empleo del frío en la industria de la alimentación
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:
Plank, Rudolf
Formáid:
LEABHAR
Teanga:
Spanish
Ábhair:
Alimentos
Procesos alimentarios
Stoc
Cur síos
Míreanna comhchosúla
Amharc foirne
Míreanna comhchosúla
Empleo del frío en la industria de la alimentación
de réir: Plank, Rudolf
Pequeñas fábricas de conservas: equipo, técnica y operaciones
Vacas leche y sus derivados /
de réir: Diggins, Ronald V.
Foilsithe / Cruthaithe: (1961)
Caramelos y bombones: primeras materias, métodos prácticos de fabricación /
de réir: Heras Hernández, Eusebio
Foilsithe / Cruthaithe: (1960)
Nutrición infantil
de réir: Fomon, Samuel J.