La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gianola, Carlos (autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid: Paraninfo. 1983.
Edición:	Segunda edición.
Materias:	Gastronomía Tecnología alimentaria Chocolate Confiteria

por Gianola, Carlos
Publicado 1977

Libro

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