La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería /

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Gianola, Carlos (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Spanish
Publicado:	Madrid: Paraninfo. 1983.
Edición:	Segunda edición.
Subjects:	Gastronomía Tecnología alimentaria Chocolate Confiteria

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