Principios de tecnología azucarera

Principios de tecnología azucarera tomo 3

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Honig, Pieter
Formato: Libro
Idioma:Spanish
Subjects:
Tecnologia azucarera
Sacarosa
Azucares
Cristalizacion de la sacarosa
Solubilidad de la sacarosa
Sacarosas sobresaturadas
Quimica de la cristalizacion
TECNOLOGIA
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