Principios de tecnología azucarera

Principios de tecnología azucarera tomo 3

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Bibliographic Details
Main Author: Honig, Pieter
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Tecnologia azucarera
Sacarosa
Azucares
Cristalizacion de la sacarosa
Solubilidad de la sacarosa
Sacarosas sobresaturadas
Quimica de la cristalizacion

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