Ciencia de los alimentos
Автор: | Potter, Norman N. |
---|---|
Формат: | Книга |
Мова: | Spanish |
Предмети: |
Схожі ресурси
-
Ciencia de los alimentos
за авторством: Potter, Norman N. -
Ciencia de los alimentos
за авторством: Potter, Norman N. -
Los aceites y grasas: composición y propiedades
за авторством: Graciani Constante, Enrique - Los aceites y grasas. Refinación y otros procesos de trasformación industrial
-
Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
за авторством: Amo Visier, Antonio