Ciencia de los alimentos
Tác giả chính: | Potter, Norman N. |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Spanish |
Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Ciencia de los alimentos
Bằng: Potter, Norman N. -
Ciencia de los alimentos
Bằng: Potter, Norman N. -
Los aceites y grasas: composición y propiedades
Bằng: Graciani Constante, Enrique - Los aceites y grasas. Refinación y otros procesos de trasformación industrial
-
Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
Bằng: Amo Visier, Antonio