تخطي إلى المحتوى
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
اللغة
EBSCO Discovery Service
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Ciencia de los alimentos
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
رابط دائم
Ciencia de los alimentos
عرض إصدارات أخرى (2)
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Potter, Norman N.
التنسيق:
كتاب
اللغة:
Spanish
الموضوعات:
Alimentos
Industria alimentaria
Aceites
Carnes
Grasas
Aves
Huevos
Tecnología alimentaria
المقتنيات
الوصف
إصدارات أخرى (2)
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
مواد مشابهة
Ciencia de los alimentos
حسب: Potter, Norman N.
Ciencia de los alimentos
حسب: Potter, Norman N.
Los aceites y grasas: composición y propiedades
حسب: Graciani Constante, Enrique
Los aceites y grasas. Refinación y otros procesos de trasformación industrial
Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
حسب: Amo Visier, Antonio