Joan edukira
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Hizkuntza
EBSCO Discovery Service
Eremu guztiak
Izenburua
Egilea
Gaia
Sailkapena
ISBN/ISSN
Etiketa
Bilatu
Aurreratua
Ciencia de los alimentos
Erreferentzia bihurtu
SMS
Bidali
Imprimir
Erregistroa esportatu
Nora RefWorks
Nora EndNoteWeb
Nora EndNote
Permanent link
Ciencia de los alimentos
Show other versions (2)
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:
Potter, Norman N.
Formatua:
Liburua
Hizkuntza:
Spanish
Gaiak:
Alimentos
Industria alimentaria
Aceites
Carnes
Grasas
Aves
Huevos
Tecnología alimentaria
Aleari buruzko argibideak
Deskribapena
Other Versions (2)
Antzeko izenburuak
MARC erregistroa
Antzeko izenburuak
Ciencia de los alimentos
nork: Potter, Norman N.
Ciencia de los alimentos
nork: Potter, Norman N.
Los aceites y grasas: composición y propiedades
nork: Graciani Constante, Enrique
Los aceites y grasas. Refinación y otros procesos de trasformación industrial
Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
nork: Amo Visier, Antonio