Skip to content
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
שפה
EBSCO Discovery Service
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Ciencia de los alimentos
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
Permanent link
Ciencia de los alimentos
Show other versions (2)
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Potter, Norman N.
פורמט:
ספר
שפה:
Spanish
נושאים:
Alimentos
Industria alimentaria
Aceites
Carnes
Grasas
Aves
Huevos
Tecnología alimentaria
מלאי ספרים
תיאור
Other Versions (2)
פריטים דומים
תצוגת צוות
פריטים דומים
Ciencia de los alimentos
מאת: Potter, Norman N.
Ciencia de los alimentos
מאת: Potter, Norman N.
Los aceites y grasas: composición y propiedades
מאת: Graciani Constante, Enrique
Los aceites y grasas. Refinación y otros procesos de trasformación industrial
Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
מאת: Amo Visier, Antonio