APA aipamena

Braverman, J. B., & Berk, Z. Introducción a la bioquímica de los alimentos.

Chicago Style aipamena

Braverman, J. B., and Z. Berk. Introducción a La Bioquímica De Los Alimentos.

MLA aipamena

Braverman, J. B., and Z. Berk. Introducción a La Bioquímica De Los Alimentos.

Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.