Braverman, J. B., & Berk, Z. Introducción a la bioquímica de los alimentos.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Braverman, J. B., и Z. Berk. Introducción a La Bioquímica De Los Alimentos.
Цитирование MLA (8-е изд.)Braverman, J. B., и Z. Berk. Introducción a La Bioquímica De Los Alimentos.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.