Braverman, J. B., & Berk, Z. Introducción a la bioquímica de los alimentos.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Braverman, J. B., та Z. Berk. Introducción a La Bioquímica De Los Alimentos.
Стиль цитування MLA (8-ме видання)Braverman, J. B., та Z. Berk. Introducción a La Bioquímica De Los Alimentos.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.