Introducción a la bioquímica de los alimentos

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Braverman, J. B.
مؤلفون آخرون:	Berk, Z. (المحرر)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Spanish
الموضوعات:	Tecnología química Alimentos

حسب Braverman, J. B. S.

كتاب

مواد مشابهة