Introducción a la bioquímica de los alimentos

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Braverman, J. B.
Muut tekijät:	Berk, Z. (Toimittaja)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Spanish
Aiheet:	Tecnología química Alimentos

Samankaltaisia teoksia