Introducción a la bioquímica de los alimentos

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Braverman, J. B.
מחברים אחרים:	Berk, Z. (Editor)
פורמט:	ספר
שפה:	Spanish
נושאים:	Tecnología química Alimentos

פריטים דומים