Bromatología: Alimentos de orígen vegetal. Alimentos grasos. Aguas de consumo. Saneamiento de la industria alimentaria. Control de calidad.

Bromatología: Alimentos de orígen vegetal. Alimentos grasos. Aguas de consumo. Saneamiento de la industria alimentaria. Control de calidad. Tomo 2 /

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Montes, Adolfo Leandro (autor)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Spanish
Được phát hành:	Buenos Aires: Universitaria de Buenos Aires, 1969.
Những chủ đề:	Bromatologia Química Bioquímica

Những quyển sách tương tự

Bromatología
Bằng: Montes, Adolfo Leandro

Lecciones de ciencia de la alimentación (bromatología)
Bằng: Muñoz, José E.

Análisis bromatológico de los alimentos balanceados elaborados en la ciudad de Cuenca
Bằng: Leta Nivicela, Rosa

Análisis de alimentos /
Bằng: Winton, Andrew L.
Được phát hành: (1957)

Microbiología de los alimentos /
Bằng: Frazier, W. C.
Được phát hành: (1976)

Microbiología de los alimentos /
Bằng: Frazier, W. C.
Được phát hành: (1976)

Elementos de tecnología de alimentos /
Bằng: Desrosier, Norman W., editor
Được phát hành: (1984)

Análisis moderno de los alimentos /
Bằng: Hart, F. Leslie
Được phát hành: (1971)

Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos /
Bằng: Pearson, D.
Được phát hành: (1976)

Elementos de electroquímica y electrometalurgia /
Bằng: Montes Fuentes, Julio
Được phát hành: (1924)

Cómo resolver problemas numéricos en análisis cuantitativo
Bằng: Arenson, Saúl B.
Được phát hành: (1959)

Guías para la calidad del agua potable: control de la calidad del agua potable en sistemas de abastecimiento para pequeñas comunidades.
Được phát hành: (1988)

Bromatologia animal
Bằng: Flores Menendez, Jorge Alberto

Estudio bromatológico de diferentes variedades de la tuna o higo chumbo opuntia S. páginas:
Bằng: Rodríguez Arellano, Edith

Estudio del poder alimenticio del chocho (Lupinus Albus L.)
Bằng: Carrión Torres, Lucía

Microbiología de las carnes conservadas por el frío. Causas de la invasión microbiana. Características de la microflora. Control microbiológico /
Bằng: Noskowa, G. L.
Được phát hành: (1975)

Análisis bacteriológico de las bebidas de consumo humano en la ciudad de Cuenca
Bằng: Andrade M., Eugenia

Análisis bromatológico de los distintos constituyentes del huevo
Bằng: Muñoz Peñafiel, Juan R.

Estudio bromatológico y bacteriológico de sopas deshidratadas de consumo local

La Catálisis química: sus teorías y aplicaciones en el laboratorio y en la industria /
Bằng: Vitoria, Eduardo
Được phát hành: (1946)

Cromatografía de gases.
Bằng: Dabrio Bañuls, M.V
Được phát hành: (1973)

Prácticas de bioquímica /
Bằng: Larriva Villareal, Diana Katherine

Curso de Química Física.
Bằng: Guerasimov, Ya
Được phát hành: (1971)

Problemas de química general: una química general desarrollada en forma de cálculos matemáticos /
Bằng: Ibarz Aznárez, José
Được phát hành: (1973)

Estructura de lo complejo: en el camino hacia una nueva comprensión de las ciencias /
Bằng: Nicolis, Grégoire
Được phát hành: (1994)

Fotoquímica de gases.
Bằng: Penzhorn H., Ralf Dieter

Química Física /
Bằng: Hamill, William H.
Được phát hành: (1963)

Química general: principios y aplicaciones modernas /
Bằng: Petrucci, Ralph H.
Được phát hành: (2011)

Química General en Cuestiones /
Bằng: García Gómez, Carmen
Được phát hành: (1988)

Química general, química orgánica y bioquímica: dirigida a estudiantes de terapia física, imagenología y nutrición /
Bằng: Díaz Granda, Ruth Cumandá

Estudio bromatológico de la guayaba psidium S. páginas:
Bằng: Andrade Bojorque, Zonia

Química General Moderna /
Bằng: Babor, Joseph A.
Được phát hành: (1979)

Cinética de disolución de medicamentos.
Bằng: Cid Cárcamo, Edison
Được phát hành: (1981)

Fundamentos de química técnica: químicofísica de procesos industriales /
Bằng: Tomeo Lacrué, Mariano
Được phát hành: (1969)

Métodos biológicos de valoración de medicamentos /
Bằng: Ruiz Gijon, José
Được phát hành: (1955)

Tratado General de Química Física: fundamentos de la termodinámica clásica y estadística; estados de agregación de la materia.
Bằng: Díaz Peña, Mateo
Được phát hành: (1978)

Fundamentos de Físicoquimica /
Bằng: Crockford, H. D.
Được phát hành: (1961)

Experimentos de Fisicoquímica /
Bằng: Shoemaker, David P.
Được phát hành: (1968)

Problemas de química /
Bằng: Esteban Bermúdez, J. M.
Được phát hành: (1976)

Fundamentos de Físicoquimica /
Bằng: Crockford, H. D.
Được phát hành: (1966)