Bromatología: Alimentos de orígen vegetal. Alimentos grasos. Aguas de consumo. Saneamiento de la industria alimentaria. Control de calidad. Tomo 2 /
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Spanish |
| 出版事項: |
Buenos Aires:
Universitaria de Buenos Aires,
1969.
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| 主題: |