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Alternativa agraria y alimenta...
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Alternativa agraria y alimentaria: diagnóstico y propuesta para el Perú
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:
Lajo Lazo, Manuel
Fformat:
Llyfr
Iaith:
Spanish
Rhifyn:
2a ed.,
Pynciau:
Sistema agroalimentario
Peru
Agricultura periferica
Industria lactea
Daliadau
Disgrifiad
Eitemau Tebyg
Dangos Staff
Eitemau Tebyg
La Reforma agroalimentaria: antecedentes, estrategia y contenido
gan: Lajo Lazo, Manuel
Cultivos andinos: ¿alternativa alimentaria popular?
gan: Salis, Annette
Crédito en comunidades campesinas: una experiencia en el Cusco
gan: Kervyn, Bruno
La industria láctea no es una industria cualquiera
gan: Viera, Jonathan
Estandarización de procesos para la elaboración de yogurt, queso fresco y Mozzarella en la empresa de lácteos Doña Celeste (Coprogirón)
gan: Sharup Guanuchi, Eddy Jaime