Métodos modernos de análisis de alimentos no. 2
| Հիմնական հեղինակ: | Maier, Hans Gerhard |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | Spanish |
| Խորագրեր: |
Նմանատիպ նյութեր
-
Métodos modernos de análisis de alimentos: técnicas opticas
: Maier, Hans Gerhard -
Sensometría: análisis en el desarrollo de alimentos procesados
: Saltos S., Héctor Aníbal -
Microbiología de los alimentos vegetales
: Müller, Gunther - Análisis moderno de los alimentos
-
Propiedades termodinámicas relacionadas con el agua constitutiva de alimentos
: Alvarado, Juan de Dios