Culinaria mundial /

"...Este volumen ofrece un amplio panorama del patrimonio culinario mundial, presentando cocinas consagradas como las de Francia, Italia, Tailandia y Japón, o incluso de México y Camerún, junto a otras prometedoras aún por descubrir. En las introducciones a las recetas, alas que ciertos chefs...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Tác giả của công ty:	Könemann (autor)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Spanish
Những chủ đề:	Recetas Alimentos Gastronomía