Culinary carving and plate decorating /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Rosen, Harvey (autor)
مؤلفون آخرون: Rosen, Jonathan S (autor)
التنسيق: كتاب
اللغة:Spanish
English
منشور في: New Jersey: International CUlinary Consultants, 1997.
الطبعة:Primera edición.
الموضوعات:
الوصف
وصف المادة:Contiene cinco instrumentos metálicos para decorar
وصف مادي:127 páginas: ilu 29 cm
بيبلوغرافيا:incl. ref.
ردمك:0-939763-07-9