Culinary carving and plate decorating /
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Język: | Spanish English |
| Wydane: |
New Jersey:
International CUlinary Consultants,
1997.
|
| Wydanie: | Primera edición. |
| Hasła przedmiotowe: |
| Deskrypcja: | Contiene cinco instrumentos metálicos para decorar |
|---|---|
| Opis fizyczny: | 127 páginas: ilu 29 cm |
| Bibliografia: | incl. ref. |
| ISBN: | 0-939763-07-9 |