Culinary carving and plate decorating /
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Spanish English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New Jersey:
International CUlinary Consultants,
1997.
|
| Edisyon: | Primera edición. |
| Konular: |
| Diğer Bilgileri: | Contiene cinco instrumentos metálicos para decorar |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 127 páginas: ilu 29 cm |
| Bibliyografya: | incl. ref. |
| ISBN: | 0-939763-07-9 |