Culinary carving and plate decorating /

Culinary carving and plate decorating /

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Rosen, Harvey (autor)
Outros Autores:	Rosen, Jonathan S (autor)
Formato:	Livro
Idioma:	Spanish English
Publicado em:	New Jersey: International CUlinary Consultants, 1997.
Edição:	Primera edición.
Assuntos:	Gastronomía Decoración culinaria Platos > decoración

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