Culinary carving and plate decorating /

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Rosen, Harvey (autor)
Awduron Eraill:	Rosen, Jonathan S (autor)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Spanish English
Cyhoeddwyd:	New Jersey: International CUlinary Consultants, 1997.
Rhifyn:	Primera edición.
Pynciau:	Gastronomía Decoración culinaria Platos > decoración

Eitemau Tebyg