Culinary carving and plate decorating /

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Rosen, Harvey (autor)
Autres auteurs:	Rosen, Jonathan S (autor)
Format:	Livre
Langue:	Spanish English
Publié:	New Jersey: International CUlinary Consultants, 1997.
Édition:	Primera edición.
Sujets:	Gastronomía Decoración culinaria Platos > decoración

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