Menús. Sabores tentadores y deliciosamente sencillos: paso a paso....cómo y qué comer /
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Cuenca:
Universidad de Cuenca,
2007.
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| Edition: | Primera edición. |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Entrada de champiñones
- Ternera braseada
- Verduras glaseadas
- Ensaladas
- Champiñones
- Pollo
- Postres
- Encebollado
- Chuleta
- Pescado
- Cocteles
- Pudín
- Croquetas
- Crêpes
- Pie
- Budín de ron
- Mariscos
- Soufflé
- Bavaroise de moca
- Cestos de merengue
- Tartas
- Gratinados
- Risotto
- Couscous con verduras
- Mousse de mango
- Savarín con chocolate blanco
- Crepes.