Adriá, F., Adriá, A., & Soler, J. (2004). El Bulli 1983-1993 (Primera edición.). El Bulli Books.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Adriá, Ferran, Albert Adriá, và Juli Soler. El Bulli 1983-1993. Primera edición. Madrid: El Bulli Books, 2004.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Adriá, Ferran, et al. El Bulli 1983-1993. Primera edición. El Bulli Books, 2004.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.