ElBullibooks 2003 /
Después de la redacción de elBulli 1983-2002, en la que trabajamos durante más de cuatro años, proseguimos el análisis de muestra cocina con los volúmenes correspondientes a 2003 y 2004. En comparación con la trilogía, estos dos libros presentan ciertas diferencias. Los nuevos productos aparacen fo...
প্রধান লেখক: | Adriá, Ferran (autor) |
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অন্যান্য লেখক: | Soler, Juli (autor), Adriá, Albert (autor) |
বিন্যাস: | গ্রন্থ |
ভাষা: | Spanish |
প্রকাশিত: |
Madrid:
El Bulli S.L.,
2005.
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সংস্করন: | Primera edición. |
বিষয়গুলি: |
অনুরূপ উপাদানগুলি
অনুরূপ উপাদানগুলি
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ElBulli 2004 /
অনুযায়ী: Adriá, Ferran
প্রকাশিত: (2005) -
El Bulli 1983-1993 /
অনুযায়ী: Adriá, Ferran
প্রকাশিত: (2004) -
El Bulli 1994-1997 /
অনুযায়ী: Adriá, Ferran
প্রকাশিত: (2003) -
El desafío de la cocina moderna española tres décadas de evolución /
অনুযায়ী: Plana, Lourdes
প্রকাশিত: (2006) -
Mil veinte y seis. 1026 recetas de cocina internacional /
প্রকাশিত: (2005)