ElBullibooks 2003 /

Después de la redacción de elBulli 1983-2002, en la que trabajamos durante más de cuatro años, proseguimos el análisis de muestra cocina con los volúmenes correspondientes a 2003 y 2004. En comparación con la trilogía, estos dos libros presentan ciertas diferencias. Los nuevos productos aparacen fo...

Celý popis

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Adriá, Ferran (autor)
Další autoři: Soler, Juli (autor), Adriá, Albert (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:Spanish
Vydáno: Madrid: El Bulli S.L., 2005.
Vydání:Primera edición.
Témata:

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