ElBullibooks 2003 /
Después de la redacción de elBulli 1983-2002, en la que trabajamos durante más de cuatro años, proseguimos el análisis de muestra cocina con los volúmenes correspondientes a 2003 y 2004. En comparación con la trilogía, estos dos libros presentan ciertas diferencias. Los nuevos productos aparacen fo...
Yazar: | Adriá, Ferran (autor) |
---|---|
Diğer Yazarlar: | Soler, Juli (autor), Adriá, Albert (autor) |
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | Spanish |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Madrid:
El Bulli S.L.,
2005.
|
Edisyon: | Primera edición. |
Konular: |
Benzer Materyaller
-
ElBulli 2004 /
Yazar:: Adriá, Ferran
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005) -
El Bulli 1983-1993 /
Yazar:: Adriá, Ferran
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004) -
El Bulli 1994-1997 /
Yazar:: Adriá, Ferran
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003) -
El desafío de la cocina moderna española tres décadas de evolución /
Yazar:: Plana, Lourdes
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006) -
Mil veinte y seis. 1026 recetas de cocina internacional /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)