ElBullibooks 2003 /

Después de la redacción de elBulli 1983-2002, en la que trabajamos durante más de cuatro años, proseguimos el análisis de muestra cocina con los volúmenes correspondientes a 2003 y 2004. En comparación con la trilogía, estos dos libros presentan ciertas diferencias. Los nuevos productos aparacen fo...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny
1. autor: Adriá, Ferran (autor)
Kolejni autorzy: Soler, Juli (autor), Adriá, Albert (autor)
Format: Książka
Język:Spanish
Wydane: Madrid: El Bulli S.L., 2005.
Wydanie:Primera edición.
Hasła przedmiotowe: