ElBullibooks 2003 /
Después de la redacción de elBulli 1983-2002, en la que trabajamos durante más de cuatro años, proseguimos el análisis de muestra cocina con los volúmenes correspondientes a 2003 y 2004. En comparación con la trilogía, estos dos libros presentan ciertas diferencias. Los nuevos productos aparacen fo...
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Spanish |
| Được phát hành: |
Madrid:
El Bulli S.L.,
2005.
|
| Phiên bản: | Primera edición. |
| Những chủ đề: |