ElBulli 2004 /
El libro que recoge el catálogo y el análisis evolucito de 2004 aparece a la venta en una caja que reúne dicha entrega con la de 2003. Hay un aspecto que, despuïs de hacer la trilogía, nos ha facilitado enormemente el trabajo: los años que hemos tratado en estos libros son tan recientes y todo lo su...
Hoofdauteur: | Adriá, Ferran (autor) |
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Andere auteurs: | Adriá, Albert (autor), Soler, Juli (autor) |
Formaat: | Boek |
Taal: | Spanish |
Gepubliceerd in: |
Madrid:
El Bulli Books,
2005.
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Editie: | Primera edición. |
Onderwerpen: |
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