La cocina doméstica de Pedro Subijana /

Pedro Subijana cocinero denostiarra, vocacional sin condiciones, se metió en el mundo de la gastronomía hace más de treinta años. Desde el momento en el que decidió dedicar su vida a la cocina hasta hoy, ha destacado por su inconformismo y su afán renovador. A partir de 197, en su restaurante Akelar...

Celý popis

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Subijana Reza, Pedro. 1948- (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:Spanish
Vydání:Primera edición.
Témata: