Como quieras, cuando quieras, donde quieras. La broche Sergi Arola /

"Como dice David Trueba "cocinar es pasárselo bien". y este libro trata precisamente del placer de cocinar y de dar de comer. David Trueba recorre en como quieras, cuando quieras, donde quieras la trayectoria de Sergi Arola, el cocinero más laureado de MAdrid y uno de los grandes expo...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Arola, Sergi 1968-
Materialtyp: Bok
Språk:Spanish
Publicerad: Barcelona: RBA Libros, 2002.
Upplaga:Primera edición.
Ämnen:
Beskrivning
Sammanfattning:"Como dice David Trueba "cocinar es pasárselo bien". y este libro trata precisamente del placer de cocinar y de dar de comer. David Trueba recorre en como quieras, cuando quieras, donde quieras la trayectoria de Sergi Arola, el cocinero más laureado de MAdrid y uno de los grandes exponentes de la nueva cocina internacional. El libro incluye un recetario de los mejores platos de La Broche"
Fysisk beskrivning:243 páginas: gra 24 cm
Bibliografi:incl. ref.
ISBN:84-7901-853-4