Los mejores pintxos de donostia /
Este libro es una muestra más de la evolución de la cocina en miniatura que se está desarrollando en esta ciudad y que hoy se reconoce a nivel mundial. Procedentes de 50 tabernas de Donostia, los pintxos que prresentamos sun una selección de los más representativos, desde lo cláscio a lo más novedos...
| Glavni autor: | |
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| Format: | Oprema |
| Jezik: | Spanish |
| Izdanje: | Cuarta edición. |
| Serija: | Cocina
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| Teme: |
| Sažetak: | Este libro es una muestra más de la evolución de la cocina en miniatura que se está desarrollando en esta ciudad y que hoy se reconoce a nivel mundial. Procedentes de 50 tabernas de Donostia, los pintxos que prresentamos sun una selección de los más representativos, desde lo cláscio a lo más novedoso del momento, muchos de ellos avalados por importantes premios. Una recopilación más de este autor que ya nos sorprendió con su primera publicación sobre pintxos, Donostio pintxo a pintxo, el cual ha cosechado un éxito sin precedentes. |
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| Opis fizičkog objekta: | 182 páginas: ilu 24 cm |
| Bibliografija: | incl. ref. |
| ISBN: | 84-8091-904-3 |