De tamales y tamaleros: tres historia de vida /

Es común observar que en las puertas de las panaderías limeñas suele haber ciertas personas con grandes canastones vendiendo tamales, exponiendo sus productos e invitando a los caminantes a degustar una porción. Es muy seguro que ninguno de estos transeúntes, aficionados o no al tamal, se haya deten...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Rodríguez Pastor, Humberto. 1937- (autor)
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Publicat: Lima: Universidad de San Martín de Porres, 2006.
Edició:Primera edición.
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