De tamales y tamaleros: tres historia de vida /

Es común observar que en las puertas de las panaderías limeñas suele haber ciertas personas con grandes canastones vendiendo tamales, exponiendo sus productos e invitando a los caminantes a degustar una porción. Es muy seguro que ninguno de estos transeúntes, aficionados o no al tamal, se haya deten...

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Rodríguez Pastor, Humberto. 1937- (autor)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Spanish
Έκδοση: Lima: Universidad de San Martín de Porres, 2006.
Έκδοση:Primera edición.
Θέματα: