De tamales y tamaleros: tres historia de vida /

Es común observar que en las puertas de las panaderías limeñas suele haber ciertas personas con grandes canastones vendiendo tamales, exponiendo sus productos e invitando a los caminantes a degustar una porción. Es muy seguro que ninguno de estos transeúntes, aficionados o no al tamal, se haya deten...

Cijeli opis

Bibliografski detalji
Glavni autor: Rodríguez Pastor, Humberto. 1937- (autor)
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdano: Lima: Universidad de San Martín de Porres, 2006.
Izdanje:Primera edición.
Teme: