Salazar, J. (2004). Crónicas gastronómicas (Primera edición.). Universidad de San Martín de Porres.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Salazar, Jorge. Crónicas Gastronómicas. Primera edición. Lima: Universidad de San Martín de Porres, 2004.
Lua MLA (8ú heag.)Salazar, Jorge. Crónicas Gastronómicas. Primera edición. Universidad de San Martín de Porres, 2004.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.