Las Tapas de Comerc 24 /
"Cuando entar en Comerc 24, el restaurante que abrió Carles Abellan en Barcelona en junio 2001, enseguida descubres que estás en un local de marcado ambiente cosmopolita, dominado por un diseño de vanguardia...El libro explica la intesa trayectoria de uno de los templos gastronómicos de la ciud...
Tác giả chính: | Abellan, Carles (autor) |
---|---|
Tác giả khác: | Molina S., Danielle (traductor) |
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Spanish |
Được phát hành: |
Barcelona:
RBA Libros,
2006.
|
Phiên bản: | Primera edición. |
Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Los mejores pintxos de donostia /
Bằng: Martín, Pedro -
Tapas. Las mejors tapas de los chefs españoles /
Bằng: Dunlop, Fiona. 1952- -
Preparación y presentación de aperitivos /
Bằng: Sánchez Maza, Miguel Ángel -
Aguardientes, licores y aperitivos: su fabricación actual
Bằng: Carbonell Razquin, Mateo -
Á la carte /
Bằng: Villegas, María
Được phát hành: (2002)