Piras, C., & Berasaín Villanueva, A. (2005). Especialidades de Italia: El arte en la cocina (Primera edición.). Editorial Könemann.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Piras, Claudia, e Ambrosio Berasaín Villanueva. Especialidades De Italia: El Arte En La Cocina. Primera edición. Colonia: Editorial Könemann, 2005.
Citação MLA (8ª ed.)Piras, Claudia, e Ambrosio Berasaín Villanueva. Especialidades De Italia: El Arte En La Cocina. Primera edición. Editorial Könemann, 2005.
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