Especialidades de Italia: el arte en la cocina /

Algo más que un libro de recetas, Especialidades de Italia, el arte en la cocina, es una deliciosa lectura a través de la cual podemos conocer mucho de la cocina italiana. Estructurado en regiones, cada capítulo nos proporciona un viaje en el que en lugar de monumentos conocemos quesos, legumbres, t...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Altres autors: Piras, Claudia (Editor), Berasaín Villanueva, Ambrosio (traductor)
Format: Llibre
Idioma:Spanish
German
Publicat: Colonia: Editorial Könemann, 2005.
Edició:Primera edición.
Matèries: