Especialidades de Italia: el arte en la cocina /

Algo más que un libro de recetas, Especialidades de Italia, el arte en la cocina, es una deliciosa lectura a través de la cual podemos conocer mucho de la cocina italiana. Estructurado en regiones, cada capítulo nos proporciona un viaje en el que en lugar de monumentos conocemos quesos, legumbres, t...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Piras, Claudia (Editor ), Berasaín Villanueva, Ambrosio (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
German
Publicado: Colonia: Editorial Könemann, 2005.
Edición:Primera edición.
Materias: