Diccionario internacional de la gastronomía /

Diccionario internacional de la gastronomía /

Ganador del premio Gourmand World Cookbook 2003, este diccionario reúne prácticamente todos lo términos del español que se utilizan para nombrar los ingredientes y alimentos utilizados en la gastronomía. Incluye también un “Diccionario básico de gastronomía en cinco idiomas" que está dividido e...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Gómez de Silva, Guido (autor)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Spanish
English
Հրապարակվել է: México: Fondo de Cultura Económica, 2004.
Հրատարակություն:Primera edición.
Խորագրեր:
Terminología
Gastronomía

Նմանատիպ նյութեր

Նմանատիպ նյութեր