El Sabor de Colombia /

"Este libro presenta lo más destacado del recetario popular colombiano, lo más significativo de su cultura gastronómica, por las combinaciones a que da lugar. Por los acompañamientos, por la manera como son presentados e incluso, por la forma de ser servidos..."

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Villegas, Benjamín (RegisseurIn)
Format: Buch
Sprache:Spanish
Veröffentlicht: [Lugar de publicación no identificado] Vilegas editores, 1997.
Ausgabe:Segunda edición.
Schlagworte:
Beschreibung
Zusammenfassung:"Este libro presenta lo más destacado del recetario popular colombiano, lo más significativo de su cultura gastronómica, por las combinaciones a que da lugar. Por los acompañamientos, por la manera como son presentados e incluso, por la forma de ser servidos..."
Beschreibung:Índice alfabético de recetas.
Beschreibung:223 páginas: ilu 31 cm
Bibliographie:incl. ref.
ISBN:958-9138-90-X