Carme Ruscalleda, del plato a la vida /

"...El lector encontrará un doble recorrido: uno de cocina sencilla, elemental, aunque no descuidada, y un segundo recorrido de cocina culta, que, partiendo del primero, quiere explorar las recetas de Sant Pau de Sant Pol de Mar. Los caítulos se organizan con referencia literarias, históricas y...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Coll, Jaume (autor)
Format: Livre
Langue:Spanish
Édition:Primera edición.
Sujets: